亀屋良永・御池煎餅

d0078172_19382152.jpg京菓子の中でも
ベスト1か2に入れてしまうほど大好きな

亀屋良永の御池煎餅
知人からいただきました o(^-^)o

外観は写真のような筒に入っています。


亀屋良永プロフィール
天保3年(1832年)創業。当代で5代目。代表銘菓「御池煎餅」は淡白な味が好評。
他にシンプルでありながら、季節を感じて頂ける楽しい京菓子づくりに励んでいます。
大原路、無門、月、小倉山、今年竹など。

代表銘菓「御池煎餅」は江州産の上質のもち米を粉にして軽く焼き、
砂糖をはいて亀甲型の焼き目を入れたもの。


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ブログでも何度かご紹介しておりますが、
初対面で一目ぼれ以来、京都のお土産のマスト♪

我が家では「白いふわふわ」と呼び、
毎回大切に美味しくいただいております。

一度いただき始めると止められないのが
困ってしまいます。


京都へおいでの際は、ぜひご賞味くださいませ♪

亀屋良永
住 所: 京都市中京区寺町通御池下ル下本能寺前町504
T E L: 075-231-7850
営業時間: AM8:00~PM6:00
定休日: 日曜日、第1・第3水曜日


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by atelieraroma | 2010-01-10 19:47 | お茶とお菓子