適度に正しい(カレー)
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昨日の台風はすごかったですね~(x_x;)
生まれて初めて、台風に飛ばされてしまいました。
台風ということで予めお夕飯はカレーと決めていました。
が。。。
私のカレーのレパートリーといえば
・お母さんカレー(市販のルーを使うカレーのこと)
・正しいカレー(スパイスを使って時間をかけて作るカレーのこと)
簡単でありながら、正しいカレーを髣髴させる
そんなカレーはないものか・・・
はい、ネットで検索しました!
インターネットの普及で一番重宝しているのが、
献立&レシピをすぐに見つけられること
ほんと、助かっています。
そうして見つけて作ったカレーのレシピがこちら
> 簡単絶品トマトカレー
今年はトマトの出来もあまり良くなかったみたいですが、
やはり夏野菜カレーを頂きたくて。
鶏肉の下ごしらえとスパイス数種を加えたほかは
レシピ通りに作りました。
圧力鍋で作ると、本当に早く美味しくできましたよ!
これだけ簡単でありながら、正しいカレーのようなお味=適度に正しいカレー・笑
カレーに迷われたら、お試しになってみてください。
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今年はトマトの出来もあまり良くなかったみたいですが、
やはり夏野菜カレーを頂きたくて。
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by atelieraroma | 2009-09-01 19:54 | サロン日記